Dieta dos sucos / Diet of Juices

Dieta dos sucos faz emagrecer 3 kg em uma semana.

Confira nove receitas de sucos que ajudam a emagrecer, acabar com a celulite, regular o intestino e perder barriga

Reportagem: Daniella De Caprio

Conteúdo do site ANAMARIA 

 

Além de gostosos, os sucos ajudam a emagrecer.

 Não tem como não provar!

Você só tem uma semana para secar alguns quilinhos e entrar naquela roupa ou biquíni? Invista em sucos de frutas naturais. Eles são saborosos e muito eficientes para desintoxicar, hidratar, resgatar a vitalidade da pele, regular o intestino e, o melhor, emagrecer! Tomando os sucos corretamente duas vezes ao dia, dá para perder até 3 quilos em uma semana e, finalmente, vestir seu biquíni. Quer testar? Então confira as nove receitas de suco elaboradas pelas nutricionistas Vivian Goldberger e Ana Paula Mendonça.

1. Tirar celulite*

· ½ maçã
· ½ pera
· ¼ de laranja
· 1 talo pequeno de aipo
· 1 punhado de folhas de hortelã
· 250 ml de água

2. Eliminar barriga*

· 1 fatia de abacaxi
· Suco de 1 limão pequeno
· 1 col. (sobremesa) de semente de abóbora sem casca
· 250 ml de água de coco

3. Turbinar o bronzeado*

· Suco de 1 laranja
· 1 cenoura pequena ralada
· 1 talo pequeno de salsão picado
· 250 ml de água

4. Acelerar o metabolismo*

· 1 col. (sopa) de mate solúvel
· ½ maçã
· ½ papaia
· 1 banana-ouro
· 250 ml de leite de soja

5. Acabar com o inchaço*

· 1 talo pequeno de salsão picado
· 1 talo de erva-doce picada
· 1 fatia grande de abacaxi
· 250 ml de água

6. Detonar a TPM*

· 1 fatia grande de mamão
· 1 col. (chá) de raspas de gengibre
· 1 fatia fina de abacaxi
· 200 ml de suco de laranja

7. Regular o intestino*

· ½ maçã
· 1 folha de espinafre
· ½ beterraba pequena
· 250 ml de água

8. Dar energia

· 2 col. (sopa) de erva-mate tostada
· 300 ml de água fervente
· ½ manga
· 1 col. (sobremesa) de suco de limão
Preparo: Despeje o mate sobre a água fervente abafe por 5 minutos, coe. Bata o mate coado já frio no liquidificador, com a manga, o suco de limão, adoçante e gelo. Coe e sirva gelado.

9. Desintoxicar*

· 1 fatia grossa de abacaxi
· 250 ml de suco natural de laranja
· 200 ml de água de coco
· 2 folhas de couve
· 1 col. (sobremesa) de salsa
· 1 col. (sobremesa) de mel

*Preparo: bata todos os ingredientes, adicione adoçante, coe e tome.

Tome o suco nos lanches feitos entre as refeições

Sugestão de cardápio

Não adianta só tomar os sucos. A vitória só virá se você ajudar. Por isso, seguir uma alimentação saudável é fundamental. "Com alto teor de fibras, os sucos diminuem a vontade de comer", explica Vivian. Os melhores horários para ingerir os sucos são pela manhã e no final da tarde. Siga o cardápio de 1000 calorias elaborado por Vivian, que deverá ser seguido durante uma semana (ao terminar o terceiro dia volte ao primeiro):

Dia 1

· Café da manhã: 1 xíc. de leite desnatado com 1 col. (sobremesa) de achocolatado em pó light + 1 fatia de bolo simples
· Lanche da manhã: Suco
· Almoço: 1 concha pequena de lentilhas + 2 col. (sopa) de arroz + 1 filé de frango grelhado + 2 col. (sopa) de jardineira de legumes cozidos no vapor
· Lanche da tarde: Suco
· Jantar: 1 unidade grande de abobrinha recheada com carne moída ao molho sugo, salpicada com parmesão e gratinada ao forno + 1 caixa individual de água de coco

Dia 2

· Café da manhã: 1 iogurte natural desnatado com mel + 1 col. (sopa) de flocos de aveia integral
· Lanche da manhã: Suco
· Almoço: 1 prato raso de salada de folhas verdes com palitinhos de pepino + 3 col. (sopa) de purê de batatas com 2 fatias finas de carne assada
· Lanche da tarde: Suco
· Jantar: Omelete feita com 2 claras, 1 gema, ervas aromáticas, ervilhas e ricota + 1 caixa de água de coco

Dia 3

· Café da manhã: 1 iogurte natural desnatado e mel + 1 col. (sobremesa) de farelo de aveia integral
· Lanche da manhã: Suco
· Almoço: 1 ½ xíc. (chá) de macarrão ao azeite e alho com brócolis + 1 coxa de frango assado sem pele
· Lanche da tarde: Suco
· Jantar: 1 fatia de pizza de rúcula com mussarela de búfala e tomate seco + 1 copo de chá gelado

Derrame cerebral: conheça os tipos de AVC e seus sintomas

Derrame cerebral: conheça os tipos de AVC e seus sintomas: Em 2008 151.200 pessoas foram internadas no ano passado para tratar da doença, de acordo com o Sistema Único de Saúde (SUS).

Receitas Natalinas/Christmas recipes

Experimente a receita de peru assado com frutas

Abacaxi, figo e ameixa estão estre as frutas da receita/Foto: Divulgação/Casinha de Monet

A criação é dos chefs Eduardo Castiglioni e Igor Correia do restaurante Casinha de Monet.

Ingredientes:
2kg de peru inteiro
4 dentes de alho
4 folhas de louro
200g de manteiga sem sal
½ litro de caldo de aves
15g de farinha maisena
sal e pimenta a gosto
5 unidades de pêssego
1 unidade de abacaxi
10 unidades de figo
100g de ameixas secas

Modo de preparo:
Limpar o peru de vísceras e pena que eventualmente tenha. Colocar o peru numa assadeira temperar com sal, louro e alho. Assar em forno pré-aquecido a 150°C. Ter sempre disponível manteiga sem sal derretida para regar o peru para ele não secar. Quando o peru estiver pronto retirar da assadeira, escorrer o excesso de gordura e fazer a deglaçagem com caldo de aves.

Engrossar o molho com farinha maisena e retificar o tempero com sal e pimenta.

Enquanto o peru assa, descascar o pêssego e cortar no meio para retirar o caroço. Cortar também o figo em quartos, o abacaxi em rodelas e descaroçar as cerejas e ameixas. Aquecer uma frigideira com manteiga e saltear o pêssego e abacaxi até dourar. Reservar.

Colocar o peru numa travessa e dispor as frutas em volta como decoração.

Gateau de panetone recheado com mousse de chocolate branco

doce tem coulis de frutas vermelhas

O gateau de panetone recheado com mousse de chocolate branco da chef Andréa Tinoco serve até oito pessoas. A receita leva cointreau, geleia de frutas vermelhas e cerejas em calda. Tome nota:

Gateau de panetone / Foto: Rodrigo Azevedo

Ingredientes:
250ml de creme de leite fresco
1 colher (chá) de cointreau
200g de chocolate branco bem picado
6 folhas de gelatina ou 12g de gelatina em pó
6 gemas
60g de açúcar de confeiteiro
500ml de leite integral
1 colher (sopa) de baunilha
40g de maisena
1 panetone de 500g cortado em fatias sem a casca
150ml de água
1 colher de sopa de baunilha
1 colher de sopa de açúcar
100g de polpa de frutas vermelhas congeladas
1 vidro de geleia de frutas vermelhas ( pode ser de cereja)
Cerejas em calda para decorar

Modo de preparo:
Leve o leite para ferver com a baunilha. Coloque as gemas numa tigela, acrescente a maisena e misture bem. Junte o leite fervente, cuidadosamente, mexendo sempre, até incorporar totalmente. Volte com a mistura ao fogo brando, sempre mexendo até espessar. Desligue o fogo e hidrate a gelatina em meia xícara de água quente até dissolver totalmente.

Veja também: mousse de chocolate com pimenta

Incorpore a gelatina ao creme ainda quente, junte o chocolate e mexa bem até que ambos se dissolvam por completo. Cubra com filme plástico e deixe esfriar totalmente. Forre uma forma de bolo inglês com filme plástico, deixando plástico a mais, suficiente para cobrir toda a forma. Bata o creme bem gelado. Quando começar a espessar junte o açúcar de confeiteiro e termine de dar o ponto de chantilly. Adicione o cointreau. Coloque, delicadamente, o chantilly ao creme frio para finalizar a mousse de chocolate branco. Derrame a mousse na forma. Leve para gelar por uma hora.

Claude Troisgros ensina receita de petit gateau

Corte as fatias de panetone. Retire a mousse do gelo e disponha as fatias sobre ela. Embeba as fatias com uma calda rala feita com açúcar, a baunilha e 150ml de água. Cubra a mousse com o filme plástico e leve ao freezer para gelar. Numa panela, cozinhe a polpa descongelada e peneirada com a geleia, até obter uma calda espessa. Peneire e deixe esfriar. Para desenformar, abra o filme plástico, vire a forma sobre um  prato e, gentilmente, puxe as abas laterais do filme. Cubra com a calda de frutas vermelhas, enfeite com as cerejas ou as frutas vermelhas e folhas de hortelã. Sirva imediatamente.

Rabanada com calda de vinho do Porto e frutas secas.

calda leva nozes, amêndoas, avelãs, figo e passas brancas

Rende de 8 e 10 unidades a receita de rabanada com calda de vinho do Porto e frutas secas da Deli 43 - Pavelka. Anote a receita:

Foto: Divulgação / Fabio Rossi

Para a rabanada:
1 pão de boa qualidade próprio para rabanada
4 xícaras de leite integral
4 colheres de sopa de açúcar
4 ovos
1 tablete de manteiga sem sal

Modo de preparo:
Retire as pontas do pão. Corte-o em fatias de aproximadamente 2,5cm, levemente na diagonal. Misture o açúcar ao leite morno. Bata os ovos, misturando bem a clara e a gema. Pegue uma fatia de pão, mergulhe no leite com açúcar e depois nos ovos (dos dois lados do pão). Depois de mergulhar o pão no leite, pressione-o levemente com as mãos, assim você evita que a rabanada fique gordurosa. Derreta a manteiga em uma frigideira, baixe o fogo e frite a rabanada dos dois lados, dourando-a levemente. Somente coloque a rabanada para fritar quando aparecer a espuma da manteiga na frigideira, já em fogo baixo.

Para a calda de vinho do Porto com frutas secas:
Ingredientes:
40g de nozes
40g de amêndoas
40g de avelãs
40g de figo seco
40g de passas brancas
300ml de vinho do Porto
200ml de mel

Modo de preparo:
Pique as nozes em quatro, as amêndoas em duas e os figos em seis. Coloque em uma panela as nozes, as amêndoas, as avelãs, o figo seco e as passas brancas. Leve ao fogo junto com o vinho do porto e o mel. Antes de juntar o vinho do Porto às frutas na panela, doure-as levemente. Deixe reduzir um pouco. Sirva quente.

Bolinho de bacalhau do Pirajá

anote a receita

Foto: Divulgação

Uma das entradas mais tradicionais dos bares é o bolinho de bacalhau. Veja abaixo a receita do Pirajá, bar paulista com alma de botequim carioca.

Tempo de preparo: 30 a 40 minutos
Rendimento: 1,505kg rende 43 unidades

Massa para o bolinho

Ingredientes:
580g de bacalhau cozido e desfiado
1 colher de sopa cheia de pimenta
4 ovos
2 unidades grandes de alho-poró
2 colheres de sopa cheias de salsinha

3 dentes de alho
10 batatas cozidas

Modo de preparo:
Cozinhe a batata já descascada, esprema em uma peneira e deixe esfriar. Reserve. Cozinhe o bacalhau previamente dessalgado, esfrie e reserve. Corte o alho-poró e reserve. Misture a batata, o bacalhau e o restante dos ingredientes, formando uma massa homogênea. Faça bolinhos de aproximadamente 25g cada. Frite em óleo a 190ºC e sirva.

Quiche de bacalhau

azeitonas pretas dão toque especial ao recheio

A torta salgada e aberta de bacalhau da Deli 43-Pavelka leva azeitonas pretas chilenas, cebola e salsa. Prática e fácil de fazer, a quiche leva cerca de 1h para ficar pronta. Tome nota:

Quiche de bacalhau / Foto: Fábio Rossi

Rendimento: serve 6 pessoas
Tempo de preparo: 1h

Ingredientes:
250g de farinha de trigo
125g de manteiga
1 gema
1 pitada de sal
Água gelada (se necessário)
500g de bacalhau dessalgado e desfiado
200g de azeitonas pretas chilenas
1 cebola picada
Salsa picada
2 colheres (sopa) de azeite
2 dentes de alho picados
2 ovos
2 gemas
250g de creme de leite
250ml de leite

Modo de preparo:
Misture a farinha com a manteiga com as pontas dos dedos até fazer uma farofa. Acrescente a gema e o sal e continue misturando com os dedos. Para dar liga, acrescente, com calma, um pouco de água gelada. Abra a massa em uma forma redonda própria para quiche. Junte o leite, o creme de leite, os dois ovos com as gemas, misturando bem. Reserve este creme.

Refogue a cebola e o alho no azeite. Junte o bacalhau e, por último, acrescente a salsa picada. Jogue esse refogado sobre a massa da quiche e acrescente as azeitonas cortadas em rodelas. Para finalizar, acrescente o creme e leve ao forno médio por aproximadamente 30 a 40 minutos.

DRINK BABY JANE

decore com uma fatia de maçã verde

Sandra Mendes, chef de bar do Doiz criou um drinque sem álcool com exclusividade para o site do Canal GNT. Perfeito para ser servido durante as festas de fim de ano, o Baby Jane leva abacaxi, suco de limão e xarope de canela. Assista ao vídeo e anote a receita:

 Ingredientes para o drinque:
4/5 cubos de abacaxi maduro
10ml de suco de limão fresco
10ml xarope de canela
2 rodelas finas de gengibre
50ml de chá verde frio
100ml de suco de maçã
1 fatia de maçã verde

Modo de preparo:
Macere o abacaxi, o suco de limão e o xarope de canela. Acrescente duas rodelas finas de gengibre e macere levemente. Em seguida, acrescente o chá verde, sete pedras de gelo e o suco de maçã. Bata vigorosamente na coqueteleira e coe para um copo longo com pedras de gelo. Decore usando uma fatia de maçã verde com uma linha de xarope de canela sobre a maçã.

http://j.mp/rVWhbI

Dicas de Filmes

 Lançamento 2013, Terror

Titulo Original: House at the End of the Street

Titulo no Brasil: A Última Casa da Rua

Data de Estréia: 07/12/2013

Gênero: Terror

Ano de lançamento: 2013

Tempo de duração: 101 minutos

Direção: Mark Tonderai

Sinopse:

No filme A Última Casa da Rua (House at the End of the Street), acompanha uma menina adolescente (Lawrence) que se muda com sua mãe para uma nova cidade e descobre que sua casa é ao lado de uma casa onde um duplo assassinato ocorreu.
Complicações começam a acontecer quando a adolescente faz amizade com o filho do casal assassinado, e único sobrevivente do massacre (Max Thieriot). Elizabeth Shue interpreta a mãe de Lawrence.

                                                         Trailer

Infiltração no Esporão

OBS.:   Eu fiz a simpatia e a infiltração e resolveu.Mas é importante que sempre use a palmilha de Silicone e calçados confortáveis.

Mirna

Esporão do Calcâneo

         Os esporões do calcanhar (ou do calcâneo) são excrescências ósseas no calcanhar que podem ser consequência de uma tensão excessiva do osso do calcanhar por parte dos tendões ou da fascia plantar(o tecido conjuntivo que adere ao osso).

         A dor na parte inferior do calcanhar pode ser causada por um esporão (nome directamente associado ao esporão semelhante ao dos galos). O pé plano/chato (uma forma anormal da planta e do arco do pé) e as perturbações em que a contractura do tendão de Aquiles é permanente, podem alongar excessivamente a fascia plantar, aumentando o risco do crescimento ósseo associado a uma tensão constante, por parte das estruturas.

       Os esporões do calcâneo  são quase sempre dolorosos enquanto se desenvolvem, especialmente quando a pessoa está a andar. Por vezes, desenvolve-se uma pequena acumulação de líquido (bolsa) por baixo do esporão, a qual se inflama. Esta afecção, chamada bursite calcaneana inferior, costuma fazer com que a dor se torne pulsátil, e também pode aparecer sem que exista esporão. Por vezes o pé adapta-se ao esporão de tal modo que a dor diminui à medida que o esporão cresce. Por outro lado, um esporão indolor pode transformar-se em doloroso em consequência de uma pequena lesão na zona, como pode acontecer durante o exercício, nomeadamente exercícios que impliquem um forte contacto do pé com o solo.

     Habitualmente, os esporões costumam ser diagnosticados durante um exame físico. A pressão sobre o centro do calcanhar causa dor se o esporão estiver presente. Podem-se fazer radiografias para confirmar o diagnóstico, mas estas podem não detectar os esporões em formação.

      O tratamento tem como objetivo aliviar a dor. Uma mistura de corticosteróides com um anestésico local pode ser injectada dentro da zona dorida do calcanhar (a chamada inflitração).      Contudo, mais uma vez há que frisar que, muitas vezes o médico recorre à infiltração por ser o método mais rápido de analgesia, sendo que no entanto é também aquele que mais fragiliza os tecidos em termos da sua resistência às forças de tensão.

Envolver o arco com almofadas e usar elementos ortopédicos (palmilhas para o calçado) que ajudem a estabilizar o calcanhar, podem minimizar o estiramento da fascia e reduzir a dor. A maior parte dos esporões dolorosos resolvem-se sem intervenções cirúrgicas. Só se deve realizar uma intervenção cirúrgica para extrair o esporão quando a dor constante dificultar a marcha.   

   Contudo, os resultados não são previsíveis e, por vezes, a dor persiste depois da operação. O seu fisioterapeuta poderá ser importante no aconselhamento de exercícios específicos para o fortalecimento da musculatura intrínseca do pé.

“Bom Ânimo"

..*Bem caros amigos e visitantes do meu Blog, como perceberam coloquei postagens sobre depressão. Mas agora vou colocar a minha opinião e experiência sobre o assunto.

Durante nossa vida, passamos por tantas coisas, decepções, doenças, mortes, enfim.... e quem dera que fosse apenas "coisas boas", mas a realidade é que nosso mundo está cheio de imperfeições e muitas vezes contagiosas, temos que estar preparados para enfrentá-las e assim sobrepujá-las.

Acredito que AINDA exista pessoas com CORAGEM, HONESTAS, JUSTAS E COM UM GRANDE AMOR NO CORAÇÃO.

Uns amigos meus deixaram alguns presentes para mim: essas seguintes mensagens:

                                                 Templo de Porto Alegre

ELDER BOTT:

                                   Barra de Ferro

Como evitar que percamos a direção, e como manter uma velocidade constante em nossa vida, a fim de chegarmos em segurança ao nosso destino eterno? As escrituras contêm muitos ensinamentos que podem ajudar-nos a vencer o homem natural. Gostaria de compartilhar algumas escrituras que me inspiram e me ajudam a voltar meus pensamentos e ações na direção estabelecida pelo Senhor.

Primeiramente gostaria de me referir ao que Néfi, filho de Leí, ensinou a seus irmãos sobre o significado da barra de ferro que seu pai tinha visto no sonho. “E eu disse-lhes que era a palavra de Deus; e todos os que dessem ouvidos à palavra de Deus e a ela se apegassem, jamais pereceriam; nem as tentações nem os ardentes dardos do adversário poderiam dominá-los até a cegueira, para levá-los à destruição” (1 Néfi 15:24). Essas palavras deixam claro que, à medida que nos apegarmos ao evangelho e o vivermos intensamente, não pereceremos, pois estaremos protegidos e seremos capazes de vencer as tentações. É a nossa vivência do evangelho que determina a direção que estamos seguindo em nossa vida

ELDER FREITAS:

                  "Aceite mais as mudanças"


Oi minha amiga Mirna!

Eu gostaria de compartilhar algo com você, que me ajude o tempo todo, o nome do livro é "Não faça tempestade em copo d'agua", amo de coração este livro e me ajuda a ter uma visão melhor e o título que li esta manhã foi:

                     "Aceite mais as mudanças......"

                Embora as mudanças sejam as únicas certezas na vida, continuam sendo, para a maioria das pessoas, difícil de aceitar. Gostando ou não. Estamos sempre mudando.

               Como a mudança é uma certeza absoluta, é muito vantajoso aprender a aceitar melhor suas diversas formas. Claro que é mais fácil, falar do que fazer, mas vale todo o esforço que você empenhar nisso.

Na verdade se nós aprendermos aceitar mais as mudanças em todos os aspectos da nossa vida faremos menos tempestade em copo dágua.

               A maior parte das mudanças é bem mais sutil, mas também é importante aceitá-las. Por exemplo, as pessoas mudam de humor (e nós também). Se você só consegue ser feliz quando alguém age de uma certa maneira, ficará desapontando grande parte do tempo. Por outro lado se aceitar bem as mudanças de humores das pessaoas (e até as suas) terá mais paz de espírito. A sua abertura para mudanças permite que você siga o fluxo da vida. Aceitar as mudanças é um conceito  importante de cartas tradições espirituais.

                 Você poderia passar a vida toda aprendendo e praticando essa filosofia.

                  Essa reflexão sobre a necessidade das mudanças nos ajuda a compreender a perfeição da vida como ela é, e não como era ou devia ser.

                  O mundo esta louco, fazendo todo tipo de coisas que não é certo.

                  Mas o importante é como você esta se sentindo agora.

                 Muitas vezes vi que a mudança de comportamento vem quando nos preocupamos com o que esta acontecendo, mas não se preocupam o que esta acontecendo conosco mesmo.

                  Nestas horas devemos parar. Antes que afeta nossa família e nossos amigos e principalmente a si mesmo.

                   Devemos ter uma visão no futuro.

                   Exemplo: Se eu cair em depressão olha a preocupação que minha família vai ter comigo.

                   Devemos viver um dia feliz, devemos "dar risada" de nós mesmos na frente do espelho e ver o quanto somos abençoados por ter este privilégio de viver e estar juntinho de nossa família.

                  Lembra-se aceite as mudanças e VIVA mais Feliz.

                                

         Elder Rawlings, Elder Fabrício e Elder Bott

      ELDER FLORÊNCIO E ELDER SPENCER:

                                                     BOM ÂNIMO

                                       OBS.: É o que não falta nos Elderes. kkkkk

"E Jesus, vendo a fé deles, disse ao paralítico: Filho, tem bom ânimo, perdoados te são os teus pecados." (Mateus 9:2)

VIVEMOS NUMA SOCIEDADE ONDE É COMUM ENCONTRARMOS PESSOAS DESANIMADA.

                           O desânimo tem destruído muitas vidas.

Se encontrássemos um medicamento eficaz no combate ao desânimo a indústria farmacêutica faturaria milhões. O desânimo está estampado nos rostos de certas pessoas.

Como manter o bom ânimo em meio às muitas lutas, adversidades e desafios que a vida moderna nos impõe?

"Tenho-vos dito isto, para que em mim tenhais paz; no mundo tereis aflições, mas tende bom ânimo, eu venci o mundo." (João 16:33)

"Por isso estamos sempre de bom ânimo, sabendo que, enquanto estamos no corpo, vivemos ausentes do Senhor." (2 Coríntios 5:6)

Para mantermos o “Bom Ânimo" precisamos esperar no Senhor. Atentemos para o que está escrito no Salmos capítulo 42 verso 5:

“Por que estás abatida, ó minha alma, e por que te perturbas em mim? Espera em Deus, pois ainda o louvarei pela salvação da sua face."

Mateus14

27 Jesus, porém, imediatamente lhes falou, dizendo: Tende ânimo; sou eu; não temais. 

* ENTÃO AMIGOS DE MEU BLOG....para concluir......a vida está passando tão depressa...... somente DEUS poderá nos ajudar a enfrentar todas as dificuldades, as vezes uma semente é lançada em terreno que com o tempo surge várias pedras e obstáculos. No entanto a semente brota e com muito esforço a flor nascer mesmo assim. A vida é curta e rápida! Eu agradeço ao Senhor por ter uma família, por ter amigos como esses... por ter um trabalho e  saúde. E peço que de forças a todos que precisam e que sua mão possa catapultar um milagre no coração de todas as pessoas que  não sabem viver para o bem.

                                  Mirna Moema de Mattos

                                            12/11/12. 

Receitas da Mirna

OBS.: A receita do Cookie recebi ajuda de amigos e a torta era receita de minha mãe.

Abraço amigos!

Torta de Carne Moída da Carmem. (Minha Mãe)

Ingredientes

massa:

• 1kg de carne moída
• meia xícara (chá) de polpa de tomate
• 2 ovos batidos
• 1 embalagem de creme de cebola knorr
• meia xícara (chá) de farinha de rosca
• 2 colheres (sopa) de cheiro verde picado

                                                                     recheio:

• 1 colher (sopa) de margarina cremosa
• 1 cebola média cortada em cubos grandes
• 3 fatias de queijo
• meia xícara (chá) de tomate seco picado
• para untar e enfarinhar
• margarina
• Ovo
•  tomate
• pimentão

Cookies de chocolate e nozes

Ingredientes

• Bater:
• 1 xícara de manteiga sem sal (1 pacote) 
• ADICIONE
• 3/4 xícara de açúcar mascavo peneirado
• 3/4 xícara de açúcar 
• 2 ovos batidos
• DISSOLVA
• 1 colher de chá de bicarbonato de sódio em
• 1 colher de chá de água quente
• PENEIRE
• 2 1/4 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de chá de sal
• ADICIONE a farinha alternadamente com o bicarbonato à mistura de manteiga, ovos e açúcar; misture bem.
• ADICIONE
• 1 xícara de nozes picadas
• 2 xícaras de chocolate semi-amargo cortado em pedaços pequenos (ou, se encontrar, 2 xícaras de gotinhas de chocolate)
• 2 colheres de chá de essência de baunilha 

• Modo de Preparo

  1. Faça bolinhas de 3 cm de diâmetro ou coloque com uma colher de chá em forma untada
  2. Deixe um espaço de 4 a 5 cm entre cada porção de massa (se os biscoitos espalhem todos e grudarem uns nos outros, virando um bolo, a farinha pode estar muito úmida, então adicione um pouco mais de farinha à massa)
  3. Asse em forno moderado durante 15 a 25 minutos